Fincas, églises et distilleries de tequila se combinent dans cette excursion aux Altos de Jalisco, une région pleine de culture et de caractère. Dégustation de tequila incluse !
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Fincas, églises et distilleries de tequila se combinent dans cette excursion aux Altos de Jalisco, une région pleine de culture et de caractère. Dégustation de tequila incluse !
À l'heure convenue, rendez-vous sur l'avenue San Francisco pour quitter Guadalajara et partir à la découverte des charmes de la région des Altos de Jalisco. En route !
Après environ une heure et demie de trajet, vous arriverez dans le centre historique de Tepatitlán, où vous ferez une visite d’une heure et demie à travers ses élégants bâtiments en pierre rose. Vous découvrirez le sanctuaire du Seigneur de la Miséricorde et la majestueuse paroisse de Saint-François d'Assise, un édifice de style néoclassique qui domine la place centrale. Saviez-vous que son dôme est l'un des plus hauts de la région ?
Ensuite, à seulement 15 minutes de là, vous arriverez à la finca La Cumbre. Vous profiterez de l’air pur pendant une heure et vous devrez préparer vos appareils photo, car ses jardins et ses points de vue vous inviteront à une séance photo avec la vallée en toile de fond. Ce lieu de retraite a été conçu avec élégance pour s’intégrer harmonieusement au paysage rural de Jalisco.
Prêts à continuer ? Vous ferez un trajet de 30 minutes jusqu'à Casa Trujillo, l'une des plus grandes distilleries de tequila blanche du Mexique. Vous ferez une visite d'une heure et demie de cette hacienda, avec ses murs décorés de fresques symboliques et son parfum d'agave cuit, et terminerez par une dégustation de 3 tequilas. Un goût intense que vous n’oublierez jamais !
Ensuite, vous prendrez la direction de l'hacienda Ocho Agaves, où vous découvrirez la philosophie de la tequila artisanale des Altos de Jalisco. Pendant deux heures, vous aurez le temps de découvrir et de goûter sa cuisine contemporaine par vous-même. Vous profiterez également d’une dégustation de 2 tequilas.
Vous vous dirigerez ensuite vers Arandas pour admirer la paroisse de San José Obrero, un joyau de style gothique, célèbre pour sa cloche, la "Reine du Silence", la plus grande d'Amérique latine.
Pour clore l’excursion en beauté, vous visiterez Bramido pendant une heure et demie, où vous dégusterez une traditionnelle coquita. Il s'agit d'un soda au cola auquel on ajoute de l'alcool, devenu une boisson populaire dans les Altos de Jalisco.
Enfin, vous repartirez pour un voyage de deux heures jusqu’au point de rendez-vous à Guadalajara, où cette excursion de treize heures prendra fin.
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