Découvrez un marché traditionnel de Mexico avec toutes ses saveurs et ses senteurs. Vous ne saurez plus où donner de la tête au Marché de Jamaica !
Itinéraire
Nous nous retrouverons devant la porte principale du Palais des Beaux-Arts de Mexico à 13h20 afin de débuter cette visite du marché de Jamaica. Les stands du marché sont un petit Mexico : toutes les couleurs, les saveurs et les coutumes se répartissent parmi les allées et les stands. Le marché que vous visiterez est un des points de vente les plus importants de fleurs, de fruits et de légumes pour les restaurants et commerces de la ville.
Vous visiterez ce marché comme si vous faisiez vos courses et nous vous expliquerons comment choisir la viande et pour quels plats elle est utilisée. Vous découvrirez les différentes espèces de maïs ainsi que le processus pour faire des tortillas. Vous ferez une balade dans la section de la nourriture et découvrirez des plats typiques comme la barbacoa ou encore la cecina.
Vous goûterez certains produits comme du fromage ou de la crème, un vrai régal ! Mais ce marché ne s’arrête pas qu’à la nourriture. Vous apprendrez des bases de la médecine alternative basée sur des herbes médicinales et minérales curatives. À cet endroit, vous pourrez trouver un remède à tous vos problèmes et même au mauvais œil !
Vous arriverez ensuite dans une section où vous pourrez admirer les ustensiles de cuisine traditionnels et en découvrir plus sur ces derniers ! Vous vous rendrez aux stands de fruits du marché de Jamaica, une des parties les plus colorées ! Vous pourrez admirer les différents fruits locaux et découvrir comment les manger.
Ensuite, vous en apprendrez plus sur l’histoire de l’authentique piñata et les douceurs qui le compose. Vous pourrez ensuite découvrir et sentir les différents types de fleurs ainsi que leur signification. Vous serez bouche bée !
Pour finir, si vous le souhaitez, vous serez libre d’acheter quelque chose à manger ou de ramener des souvenirs de cette journée spéciale et nous vous ramènerons au point de départ vers 17h30.