Découvrez le monde fascinant du café au Chiapas lors de cette visite depuis San Cristóbal de las Casas. Vous vous rendrez à Tenejapa et visiterez les villages de Romerillo et Cruztón pour goûter aux saveurs les plus authentiques de la région !
Itinéraire
À l'heure convenue, vous serez pris en charge à votre hôtel de San Cristóbal de las Casas et vous vous dirigerez vers l'est. Prêt à vivre une aventure sur le thème du café au Chiapas ? C'est parti !
Votre premier arrêt se fera à Tenejapa, où vous visiterez les plantations de café. Vous découvrirez tout le processus du café : du grain à la tasse. Ensuite, vous dégusterez des produits typiques de la région et aurez quarante minutes de temps libre pour déjeuner.
Vous continuerez vers Romerillo, un village unique de Chamula, que vous visiterez pour découvrir ses coutumes ancestrales de la culture tzotzil et son panthéon, célèbre pour ses grandes croix. Vous visiterez également le cimetière local, un lieu imprégné d'histoire et de traditions.
Vous vous rendrez ensuite à Cruztón, connu comme le berceau du posh, une eau-de-vie mexicaine très prisée. Vous participerez à une dégustation d'une demi-heure pour goûter différents distillats et saveurs traditionnelles.
Enfin, vous retournerez à San Cristóbal de las Casas et serez déposé à votre hôtel après huit heures d'excursion.
