Lors de cette visite du domaine viticole Valle delle Ferle, explorez ses vignobles, découvrez la fabrication du vin et goûtez aux saveurs de la Sicile lors d'une délicieuse dégustation.
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous au domaine viticole Valle delle Ferle, situé à quelques kilomètres de Caltagirone. Cette propriété est un havre de paix entouré de vignobles et de nature, idéal pour déconnecter et faire une immersion dans la tradition viticole sicilienne.
Vous commencerez par découvrir le processus d'élaboration du vin biologique dans ce domaine viticole qui mise sur des méthodes durables et sur l'authenticité des cépages siciliens.
Vous visiterez les infrastructures, où vous découvrirez chaque étape de la vinification, des vendanges à la mise en bouteille. Vous serez surpris par tout ce que renferme un verre de vin !
Vous ferez ensuite une agréable balade dans les vignobles qui entourent le domaine. En marchant à travers les vignes, vous comprendrez mieux comment l'environnement et le climat de l'île contribuent à l'équilibre et à l'harmonie qui caractérisent les vins de Valle delle Ferle.
Pour compléter l'expérience, vous accéderez à la salle de dégustation, où vous goûterez deux vins sélectionnés par le domaine viticole. La dégustation sera accompagnée d'amuse-bouches typiques de la campagne sicilienne : de la charcuterie et du fromage qui mettront encore plus en valeur les saveurs du vin. Un vrai délice !
Après deux heures de visite et une expérience inoubliable parmi les vignes, vous quitterez cet endroit si particulier de la Sicile.
